Приготовление пончиков

[Roman]

Купили сегодня очень интересную вещь. Называется пончик-мейкер. Понятно, для чего она приспособлена. Делаем все по инструкции, но вышло, мягко говоря, не так быстро и красиво как обещали в рекламе. Подскажите, кто знает, хороший рецепт для пончиков?!

[Jana]

Кулинария – дело тяжелое, да и первый блин комом. Не расстраивайтесь!

[Natali]

Мой рецепт пончиков для всей семьи:
Для теста беру 1 яйцо, 1 стакан молока, 50-70 гр. сливочного масла, сахар и ваниль по вкусу. Все это смешиваю в миске, добавляю дрожжи (сухие, 1 чайную ложку).
Начинаю перемешивать и постепенно добавляю муку. Можно замешивать вручную, миксером на маленькой скорости, в хлебопечке, как угодно. Одна моя подруга умудрилась приспособить под это кухонный комбайн.
Даю тесту настояться часа полтора. Потом раскатываю тесто в большой блин толщиной 1-1,5 см и вырезаю маленьким бокалом кружочки. Roman, тебе надо будет положить тесто в формы пончик-мейкера. И приготовить.
Вот и все. Главное, не забыть посыпать сахарной пудрой .

[Neznaika]

Roman, Рецепт Natali выглядит очень аппетитно - А подскажите, как вы сами делали? Скиньте рецепт, интересно будет почитать.

[Roman]

Там можно по 7 штук за раз готовить, и на 9 порций нужно взять 260г муки, 1 пакетик разрыхлителя теста, 130г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 250мл молока, 3 яйца, 5 столовых ложек растительного масла, 1 щепотку соли, 30г сахарной пудры. Все это замесить в тесто, и выливать в пончик-мейкер. Только вот готовятся они не за пару минут, а минут за 7-10. Очень утомительно, и как-то вкус не очень.