Редкий рецепт блинов с какао

[Klubnika]

Нашла своё любимое блюдо на "еда5" - блинчики!

Простой и быстрый рецепт приготовления блинов с какао. По этому рецепту можно приготовить также блины на кислом молоке. Какао-блинчики получаются очень вкусными и красивыми - одно сторона темнее, обратная более светлая - цвета какао с молоком.

Рецепт блинов с какао

Ингредиенты:
Молоко (свежее, прокисшее) 1 ст.
Мука 1 ст.
Сахар 2 ст.л.
Какао 1 ст.л.
Сливочное масло 25 г.
Соль щепотка

Приготовление блинов какао:
1 К подогретому молоку добавить какао порошок, соль, муку, сахар и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать, избавиться от комочков. Тесто легко замешивать при помощи венчика.
2 Сковороду накалить. Затем огонь уменьшить до среднего. Выпекая первый блин, смазать сковороду растительным маслом. Далее можно не смазывать.

Советы:
1 Можно добавить 1 взбитое яйцо - если муку больше не добавлять, тесто получится более жидкое и блинчики будут выходить более тонкими. Если нужны блины консистенции как в рецепте, то добавить 1-2 ст.л. муки.

[AngryBird]

Сделала. Вроде получилось. Мы в компании их с пломбирным мороженым уплетали. Ушли на ура!!!